מסע עם רוברטו קאפוצ׳י
איטליה, דצמבר 2020. יצאנו אל הגן, אויר הבוקר רענן ופריך. הלילות הקרים הקפיאו את שיחי הורדים והם התכנסו להם לשנת החורף הרגועה. אספנו את פרחי הורד האחרונים שפרחו בגן וסדרנו […]
איטליה, דצמבר 2020. יצאנו אל הגן, אויר הבוקר רענן ופריך. הלילות הקרים הקפיאו את שיחי הורדים והם התכנסו להם לשנת החורף הרגועה. אספנו את פרחי הורד האחרונים שפרחו בגן וסדרנו […]
איטליה, מאי 2020 כשמטפחים גן ורדים ביודינמי (ללא התערבות של כימיקלים או קוטלי עשבים ודשנים כימיים), שום דבר אינו מובן מאליו. זה אתגר יומיומי מסביב לשנה. הורד הוא ״פרח הפרחים״ […]