מסעות ברגעים של סתיו
איטליה, אוקטובר 2018. יש מי שהסתיו משרה עליו עצבות ואולי מלנכוליה, ויש מי שלא מרגיש את הסתיו מגיע לאיטו אלא רק כשהשינוי כבר ניכר כמו גשם, סערה ורוחות עזות. אבל […]
תגית: חקלאות
מסע קולינרי אל חומרי הגלם
״מודה״, ״אופנה״, ״טרנד״: אלו המילים המייצגות את האופן בו מתנהלת חברה בזמן ובמקום מסוימים. בעידן התקשורת המהירה טרנדים/אופנות הפכו גלובליים, ומתפשטים במהירות בכוח סוחף שחוצה גבולות וחברות. בזמנינו, טרנד האוכל וכל מה שסביבו מככב, ממש כמו אופנה. גם כאן […]
מסע בכל צבעי הזית
איטליה, נובמבר 2015 צבע הזית מגיח מדי פעם אל רשימת צבעי האופנה העונתיים המקשטים את מדורי הטרנדים. מדי פעם חוזר ה-״טרנד צבאי״ והפשניסטיות משוכנעות שאין המלתחה שלמה בלעדיו. מוזר בעינינו שהזית המופיע […]
מסע באקספו (1)
מילנו, מאי 2015. לפי פתגם פופולרי איטלקי, ״tutto il mondo é paese״ או בעיברית ״כל העולם כפר״. עכשיו, העולם מתכווץ והופך במהלך ששת החודשים הקרובים לכפר קטן בפאתי מילנו. בשבוע […]
