מסע בגן הורדים

איטליה, מאי 2020 כשמטפחים גן ורדים ביודינמי (ללא התערבות של כימיקלים או קוטלי עשבים ודשנים כימיים), שום דבר אינו מובן מאליו. זה אתגר יומיומי מסביב לשנה. הורד הוא ״פרח הפרחים״ […]

קרא מאמר ←

מסע בין אוכל לאופנה (1)

העיסוק הקדחתני במזון סובב עולם. בעידן הגלובלי האוכל ניבט אלינו מכל תוכנית טלוויזיה מקומית ובינלאומית. הרשתות החברתיות מלאות במתכונים לעייפה והשפים ממוצבים כאלילי העידן המודרני. לאחרונה, ההתלהבות אף גברה כשהמזון והתזונה נבחרו […]

קרא מאמר ←

מסע אל הגנים והאופנה

מאמר ראשון בסדרה על אופנה וטבע, אוקטובר 2014. אחרי שהמולת תצוגות האופנה בבירות העולם שככה, גילינו שעולם הטבע היה מקור השראה חשוב השנה. אך מי שישתחרר קצת מההתעסקות בטרנדים הנוכחיים, […]

קרא מאמר ←