איטליה, אוגוסט 2020. השבוע החום של אוגוסט האיר את חוף הים באור עז וצהוב. בשעות הצהרים, כדי להתחמק מהאוויר הלוהט, החלטנו לנסוע אל אחד הכפרים הקטנים השוכנים בעמק ירוק-כסוף, לא […]

״מודה״, ״אופנה״, ״טרנד״: אלו המילים המייצגות את האופן בו מתנהלת חברה בזמן ובמקום מסוימים. בעידן התקשורת המהירה טרנדים/אופנות הפכו גלובליים, ומתפשטים במהירות בכוח סוחף שחוצה גבולות וחברות. בזמנינו, טרנד האוכל וכל מה שסביבו מככב, ממש כמו אופנה. גם כאן […]