מסע ביופייה של הגסיסה
איטליה ספטמבר 2020 כשמתיקות הקיץ הלוהט נמזגת אל קרירות הבקרים של ספטמבר, גם הצמחים מרגישים את השינוי. הלילות מתארכים ומתקררים ומעגל החיים בטבע זוחל אט לסיומו, עם תום השנה. אנו […]
תגית: אורטו
מסע ברוח הטרנד הכפרי
אוגוסט, איטליה 2020. בוקר אחד קמנו וגילינו שמבלי להתכוון, המהלך האוטנטי והאינטואיטיבי שלנו הפך לטרנד בחסות מגיפה עולמית. עילית מינמר כתבה בכלכליסט על טרנד החיים בכפר, ברוח התקופה הנוכחית בה […]
מסע בגינת הירק
איטליה, מאי 2020 השבוע באיטליה נמשכות ההגבלות על היציאה מהבית (שהחלו לפני יותר מחמישים ימים). לכן גם המסע השבועי שלנו הוא קרוב לבית: אנחנו מזמינות אתכם לצאת איתנו מדלת המטבח, […]
מסע מתל אביב לאיטליה
איטליה, אוקטובר 2019. השבוע הוזמנתי לקיים אירוע אמנותי לקהל איטלקי בעיר קטנה. עמד לרשותי חלל רחב ידיים, שבימים רגילים משמש כמשרד, ובו חדרים שונים הפונים לגן המשקיף על מגדל פעמונים […]
מסעות בעתיד האוכל
מילאנו מאי 2019המזון שאנו אוכלים הפך לנושא מרתק ביותר. העניין בו מתעצם וגובר, אולי בגלל השינויים המהירים שעוברים על החברה המערבית ומשפיעים מאד גם על המדינות המתפתחות. התנועה מהכפר אל […]
מסע עם בגדים ברי קיימא
תל אביב מאי 2019 השבוע, האביב עדיין מלבלב בתל אביב. רגע לפני שנתכנס אל בועת המזגן עדיין אפשר ללבוש מקטורן פשתן ללא בטנה מעל חולצה ארוכת שרוולים ואולי מעיל עור […]
מסע מאחורי הקלעים של הספר אורטו
תל אביב, מרץ 2019. בשבוע החולף, אחרי חורף גשום במיוחד בתל אביב, פרחי בר כיסו את החצרות האחוריות של הבנינים הותיקים בעיר. פרחים צהובים מילאו את מדרונות גן העצמאות על רקע […]
מסע באורטו
תל אביב, מרץ 2019. השבוע, עם תחילת האביב, יצא לאור הספר שלנו אורטו: טבע, השראה, אוכל. לנו זה רגע משמח במיוחד, אנחנו נהנות להרגיש את המגע הפיזי של הספר, ריח […]
