מסע קולינרי אל חומרי הגלם

״מודה״, ״אופנה״, ״טרנד״: אלו המילים המייצגות את האופן בו מתנהלת חברה בזמן ובמקום מסוימים. בעידן התקשורת המהירה טרנדים/אופנות הפכו גלובליים, ומתפשטים במהירות בכוח סוחף שחוצה גבולות וחברות. בזמנינו, טרנד האוכל וכל מה שסביבו מככב, ממש כמו אופנה. גם כאן […]

קרא מאמר ←

מסע התעוררות

פברואר 2016, חורש ים תיכוני באיטליה. השבוע לא חיפשנו במוזיאונים או בערים יופי והתרגשות לספר לכם עליהם. גם לא הצצנו במסלולי תצוגות האופנה האינסופיים מניו יורק, לונדון ומילנו . השבוע יצאנו […]

קרא מאמר ←

מסע אל הגנים והאופנה (2)

תל אביב, אוקטובר 2014 בעוד תצוגות ספטמבר בניו יורק, פריס ומילנו הבליטו את השפעת הגנים ההיסטורים ותרבות הגינון האירופאית על רבות מקולקציות הקיץ של מעצבי האופנה הבנלאומיים, אנו שבנו בספטמבר […]

קרא מאמר ←

מסע אל הגנים והאופנה

מאמר ראשון בסדרה על אופנה וטבע, אוקטובר 2014. אחרי שהמולת תצוגות האופנה בבירות העולם שככה, גילינו שעולם הטבע היה מקור השראה חשוב השנה. אך מי שישתחרר קצת מההתעסקות בטרנדים הנוכחיים, […]

קרא מאמר ←

מסע אל השקט הפנימי

במרחק נסיעה של כשעה מהעיר בולוניה שוכנת עיירה קטנה וציורית, גריצאנה, בה ביקרנו השבוע. מה שמבדיל אותה משאר העיירות הציוריות המקיפות את בירת חבל אמיליה-רומניה( emilia romagna), היא העובדה שבעיירה […]

קרא מאמר ←

מסע אל האיים הנחבאים בלגונה

בספרו הנפלא ״חותם מים״ כותב הסופר המאהב האולטימטיבי של ונציה יוסיף ברודסקי כך: ״בכל אופן לעולם לא אבוא לכאן בקיץ, ואפילו יכוונו אלי קנה רובה, אני לא מסתדר עם החום ועוד פחות […]

קרא מאמר ←

מסע לא חוקי בעקבות הקנאביס

יצאנו לחקור איך קרה שהוצאת המריחואנה מחוץ לחוק באמצע המאה העשרים (תחילה בארה”ב ואחר כך באירופה) גרמה לחיסול האריגה הביתית של ה-canapa באיטליה. בחבל ארץ הררי משופע במי שלגים ובנופי […]

קרא מאמר ←